西日本新聞天神文化サークル 料理教室
(福岡市中央区・天神ビル10F)
「ウィーンの食卓から」
ーウィンナー・ケーキと家庭料理を楽しむー
毎月・第2土曜日・11時〜14時

「福岡オーストリア・ウィーン倶楽部」創立10周年の
記念事業・提携講座として2001年にスタートした
この教室は、全国でも珍しいウィーンの家庭料理と
ウィンナー・ケーキだけを学ぶ講座です。
昨年は「日本オーストリア交流年2009」の
記念事業にも認定されました。
お問い合わせ、お申し込みは
電話 092−721−3200 へ

「西部ガス クッキング・クラブ」
高宮教室(福岡市南区)での
特別講座を随時担当しております

横野律子の1日料理講座・今後の予定
2010年6月26日(土)
「夏野菜を使ったウィーンの家庭料理」
カボチャ、じゃがいも、アスパラガス、
それにブルーベリーやチェリーなど
日本でもありふれた初夏の野菜や果物を使った、
ヘルシーなウィーン料理をご紹介します。
メニュー
カボチャとココナッツのクリーム・スープ
豚ヒレ肉ナッツ風味〜カシス・ソース〜
ブルーベリー入りタッシェルン
2010年9月25日(土)
「初秋のウィンナー・ケーキ」
家じゅうみんなを幸せな香りで包む、
自宅で焼く「秋を味わうウィンナー・ケーキ」3種類を
ご紹介します。
メニュー
ブドウのケーキ
リンゴとコメのアウフラウフ
フライパンで焼くバームクーヘン
お問い合わせ、お申し込みは、
電話 092−531−2900へ

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