横野律子の 　　クライネ・ヒュッテ（小さな山小屋）料理教室 　　 　　「ウィーンの食卓から」 　東西ヨーロッパの接点として、多種多様の洗練された 料理とケーキの花が開いた音楽の都のもうひとつの文化、 それが「ウィーン料理」です。 ウィーン料理の四季のレシピ５５種類を、わが国ではじめて 系統的に紹介した入門書です。 　１１００円
	横野律子の 　　Tyrolean Spice Bouquet 　　スパイスの花束 「チロリアン・スパイスブーケ」 　スパイスブーケは、古くからヨーロッパで ハーブやスパイスを、ドライフラワーの中に織り込んで 作られている伝統的な手芸です。 　私はこのスパイスブーケの、チロル地方で伝えられている 技法を、３年間にわたってウィーンで学び、１９８１年に日本に 持ち帰って教室を開いていますが、そのテキスト・ブックとして 出版いたしました。 　１４００円

後払いの発送を受け付けております。 　　　　　　　　　　e-mail: ritsuko.yokono@gmail.comへ 　　　　　　　　　　ご希望の冊数をお書きの上どうぞ。 また、「チロリアン・スパイスブーケ」の本は 東京・新宿区四谷４丁目の造花・手芸用材料店 「東京堂」(03-3359-3719)でも販売しています。 （※2010年時点）